Питание в жару или чем накормить иностранца летом

  • Летом наш организм подвергается дополнительным нагрузкам. Это – чрезвычайно высокие температуры. Каждый год мы наблюдаем все новые температурные рекорды. В некоторые дни просто не хочется входить на улицу. Достаточно тяжело чувствовать себя в превосходной форме, когда на улице в тени целых 40 градусов, а то и выше!

     

    В подобную жару очень тяжело заставить себя съесть хоть пару ложек какой-то еды, чтобы дать своему организму силы. Что же делать? На самом деле, многие думают, что необходимо перестроить свой организм, придерживаться диеты или же просто не есть, а пить. Что касается диеты – то здесь правы те, кто за нее. Только в том случае, если под словом «диета» понимать определенный способ питания.

     

    Как говорят специалисты, главное – подобрать правильный набор продуктов. И тогда питание действительно будет бодрить, освежать, давать силы и дополнительно поможет нам пережить самые жаркие дни года. Важно помнить, по словам медицинских сотрудников,  что все наши системы и органы меняют свое функционирование. Не нужно употреблять много мяса или жиров, поскольку они будут перевариваться слишком медленно. Это приведет к тому, что еда в кишечнике просто-напросто будет загнивать.

     

    Достаточно отказаться от любых видов мяса и сделать акцент на сезонные продукты: овощи, фрукты, ягоды. В фаворе, как и всегда, должны быть разнообразные молочные и кисломолочные продукты. На завтрак выбирайте творог с фруктами или фруктовым смузи. Перекусывайте фруктами, это полезный перекус. В обеденный перерыв выбирайте то, что не будет сильно повышать вашу температуру. Ведь в обед и температура за окном самая высокая. Поэтому лучше не есть горячих супов. В качестве альтернативы шеф-повара многих ресторанов предлагают холодные первые блюда: окрошку или зеленый борщ, который весьма хорош в холодном виде!

     

    Конечно, и летом иногда мы чувствуем, что хотим мяса. Белки-то ведь все равно нужны организму. Но все же не делайте выбор в пользу курицы или сосисок. Выберите рыбу и приготовьте ее своим любимым способом. Также белок можно получить из молочных продуктов. Сыр с овощами – прекрасный ужин.

     

    Кстати, по мнению диетологов, наиболее калорийный прием пищи должен быть в то время суток, когда термометр показывает минимальную суточную температуру. Так, если вы завтракаете и в это время еще веет прохладой, съешьте большее количество калорий с утра. Если же холодок застает вас вечером, то самая питательная пища должна быть съедена на ужин.

     

    Специалисты по питанию рекомендуют употреблять как можно больше кабачков, баклажанов, помидоров и огурцов во время сильной жары. А все дело в том, что именно эти продукты с грядки способны выводить шлаки и делать нашу жизнь легче в летний зной. Также в них содержится большое количество влаги, которая в жару так необходима. Перечисленный набор овощей можно смело назвать внутренним кондиционером, ведь в организме те же огурцы или баклажаны не только снабжают клетки водой, но и охлаждают их!

     

    Конечно, все это понятно. Но что делать с мужчинами? Как накормить в жару мужчину? Многие из них все равно требуют в любое время году и в любую погоду первое, второе и третье блюдо. Им хочется поесть мясо в горячем борще со сметаной, а потом закусить все это спагетти с соусом… Тем более непонятно, чем накормить иностранца, который приедет к вам в гости…

     

    Это вопрос сложный и интересный. Если у иностранного гостя нет особых предпочтений в еде, то можно приготовить такой набор блюд, который удовлетворит его при любом раскладе.

     

    Так, например, можно приготовить зеленый борщ. Он пойдет и в холодном, и в горячем виде. Окрошка – отличный вариант. Готовится такое блюдо быстро. Оно весьма вкусное и необычное. Вряд ли у себя дома в Англии, Германии или Испании ваш иностранный жених каждый день есть нечто подобное.

     

    Можно приготовить и фаршированный сладкий перец. С одной стороны, это блюдо содержит сезонные овощи (помидоры, перец, лук, морковь). С другой стороны, это блюдо питательное за счет мяса и риса. Овощное рагу – великолепный вариант. Добавьте сюда пару салатов – и отличный обед или даже ужин уже готов. Так вы познакомите мужчину с особенностями национальной кухни, проявите себя, как умелую хозяйку, а также накормите своего зарубежного жениха без особой нагрузки на его здоровье!

Comments

2 comments
  • CandyDates and Lyuda like this
  • Ina
    Ina Спасибо, хорошая информация. Борщ это вообще идеальный вариант для любого мероприятия. Как национальное блюдо можно всегда подать на стол. А ещё борщ полезный, для иностранцев является наверняка новым блюдом и калорий в нем же не много.
    July 29, 2016
  • Lyuda
    Lyuda Рита, статья просто супер! Посмотрела на картинку - так и захотелось окрошки. У нас сегодня очень жарко и душно... А зеленый борщ - это вообще витаминный клад и очень вкусно.
    July 30, 2016